Tag: Ricette invernali

SBRICIOLATA CON CREMA ALLE MELE E CIOCCOLATO

SBRICIOLATA CON CREMA ALLE MELE E CIOCCOLATO

Questa sbriciolata è il dessert autunnale perfetto, è l’incontro tra la dolcezza di una crema di latte e miele, con mele, vaniglia e cannella, la nota leggermente acidula delle mele, l’intensità del cioccolato fondente, ed un guscio di friabile e scioglievole pasta frolla. Un dolce 

TORTELLINI NATALIZI AL FORNO

TORTELLINI NATALIZI AL FORNO

I tortellini dolci natalizi cotti al forno sono un dolce tipico del mio territorio, io li ho sempre visti in tavola nel periodo delle feste da che ho memoria, preparati dalla nonna o da prozie. Sono più leggeri di quelli fritti con la crema, una pasta 

MINESTRA DI ORZO E CECI

MINESTRA DI ORZO E CECI

Una minestra calda, saporita, nutriente, a base di cereali, legumi e verdure è ideale per la fredda stagione, completa di tutte le componenti necessarie di un pasto, da preparare quando si vuole variare l’alimentazione, oltre a carne, pesce, uova e formaggi.. Oltretutto lo trovo un