Questa sbriciolata è il dessert autunnale perfetto, è l’incontro tra la dolcezza di una crema di latte e miele, con mele, vaniglia e cannella, la nota leggermente acidula delle mele, l’intensità del cioccolato fondente, ed un guscio di friabile e scioglievole pasta frolla. Un dolce …
Preparate la pasta frolla: Seguite il procedimento che trovate nell’articolo Pasta frolla per crostate Mettete in frigo a riposare almeno 30-40 minuti Preparate il ripieno: Lavate la pesca, sbucciatela e riducetela a tocchetti Mettete gli amaretti in un mixer e frantumateli finemente Aggiungete agli amaretti il …
Il cappuccino è la bevanda simbolo della colazione all’italiana, difficile non amarlo. È L’unione perfetta tra l’aroma ed il gusto forte del caffè espresso e la dolcezza e la rotondità del latte montato a vapore. Il tutto completato da una spolverata di cacao. Ecco questa …
La parte esterna di questa torta è una semplice, morbida e friabile pasta frolla, le cui dosi sono quelle della mia pasta frolla ideale per crostate. All’interno, c’è un ripieno delizioso, un misto profumatissimo di pere e mele caramellate, unite al cacao ed al cioccolato …
L’ho già detto che amo alla follia il cioccolato? Da sempre due su tre dei gusti del gelato devono necessariamente a base di cioccolato. Ecco, questa è l’immagine che mi viene più in mente quando penso al fascino della Gianduia. Già, perchè mi sono sempre …
I biscotti di pasta frolla e cioccolato fondente sono di una bontà disarmante nel loro essere così semplici e così classici, una vera delizia perché appena si addentano si sente una friabilitá unica, mentre si gustano si sciolgono in bocca e la fusione di una …